さくらシフォン

2017/01/24
料理


さくらシフォン

友人宅へ持って行くお土産に　【　さくらシフォンケーキ　】　を焼きました


普通のシフォンの生地の中に

桜の花が細かく切って練りこんであります


この桜は　春に　八重桜を摘んで　塩漬けしておいたもの　花


これを３０分ぐらい水に浸けて塩抜きして使います


２つともあげてしまったので

私は試食していませんが

切っているときや桜の花を飾っているときに

桜の香りがぷ～～～んとしたので


きっと　このケーキを食べるときにも

かすかな香りが残っていると思います　花ニコニコ


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Posted by サラサラ

この記事へのコメント
こんばんわ。

今日は立派な山芋をご馳走様でした。

それにしても立派な出来ですね。

また家族で一緒に頂きます。

ありがとうございました。
Posted by もしかしたらもしかしたら at 2017年01月24日 23:13
もしかしたらさんへ


こちらこそ、いつもいつもいただくばかりで恐縮しています

夫は、「もしかしたらさんちへ自然薯を持って行く」と
ずっと言っていましたが、やっと、約束が果たせたようです

なかなか立派な芋でしたね
夫は　大満足のようでした　（笑）
Posted by サラサラサラサラ at 2017年01月25日 19:30
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