食の分野から、地域のみなさんの健康づくりのお手伝いをしています。 ボランティア活動のこと、食のこと、趣味のこと、思い浮かぶままに綴ります。
ちょっと前までプロだった人に
もう揚げるばっかりにした 【 アジのフライ 】 と 【 串カツ 】をもらいました
ころもの中に 〇〇〇 と 〇〇〇〇〇 が入っているとか
夫を通してのレシピだったので
今度 ちゃんと聞かなくっちゃ～
【 サバの煮付け 】をもらったとき
夫は 【 おふくろの味 】を思い出したのでしょうか
「これ、おっかさんの味付けに似ている」
「今度 つくりかたを教えてもらえ」 って
確かに 汁がとろんとしていて
それでいて から過ぎない
おいしいサバでした
プロの技を伝授してもらって
私も腕をあげたいと思います
Posted by サラサラ
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日記/一般｜ 設楽町・東栄町・豊根村｜ 
と 〇〇〇〇〇
が入っているとか
