プレゼント

サラサラ

2024年01月27日 17:00


昨日 鳳来牛専門料理店 【 幻 】 で 食事をした後のこと

会計を 済ませようと レジに行ったら 店長さんが


「 お誕生日で 来てくださった と聞きましたので

 心ばかりの プレゼントです 」 


と言って 写真の品を いただきました 


【 幻のボロネーゼ 】  【 白米 フェットチーネ 】

私は 今までに こんな おしゃれな食べ物を 食べたことがなかったので びっくり  



【 ボロネーゼ 】は 国産黒毛和牛の 【 鳳来牛 】だけを使用した

まぼろしのボロネーゼ と書いてあり ここでつくられたものでした 


「 フェットチーネは 【 蓬莱泉 】で つくったものです 」 と言われ 思わず 

「 蓬莱泉は 私の家の 近くです 。設楽町から来ました 」

と 言ってしまいました 



蓬莱泉でつくっている 有名なお酒 大吟醸の 【 空 】 は 

一粒のお米を かなり削って 精米しているので

その過程ででてきた【 白米の粉 】を 使って つくっている商品かな 

と 思いました



初めて食する ボロネーゼ と フェットチーネ



ありがとうございました 





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