タケノコ＆わらび
【 タケノコと わらびの 煮物 】 を つくりました
本当は これ 紹介したくないけれど 【 タケノコご飯 】も 炊きました
私 【 炊き込みご飯 】の つくり方が 上手じゃなくて
水加減が 難しい
水加減は 同じようにやっても
【 具 】 の 量によって 柔らかくなったり 硬すぎたり・・・・・
たくさん炊けば そんなに影響は ないかもしれないけれど
いつも ２～３合しか 炊かないので
もろに 影響を受けます
味付けも 炊き込みご飯は だいたい 米1合に しょう油大さじ１
の割り合いが 多いですが 色が濃い・・・・
今回も 気に入らない・・・・・
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