うずらの卵
弁当作りの ボランティアに 行ってきました
今日の献立は
★ 豚肉とうずら卵のポン酢しょうゆ煮
★ おかずナムル
★ 豆腐のオイスター煮
★ セロリの漬物
私が担当した 【 豚肉とうずら卵のポン酢しょうゆ煮 】は
豚バラ肉 うずら卵 しめじ 大根 人参 生姜 が 食材で
ポン酢 酒 七味唐辛子 で味付けしました
盛り付けるとき 思い出したことが ありました
以前の 新聞記事で
【 モンスター ペアレンツ 】について 書いてありました
学校に 理不尽な要求を 言ってくる 親のことですね
その一つに
「 給食で うちの子だけ うずらの卵が 入ってなかった 」 と
それは 子どもが 盛り付けをするし、いくつあるか 数える訳にいかないから
しかたがないなぁと 思って 読みました
そこで 今日 【 豚肉とうずら卵のポン酢しょうゆ煮 】を 盛り付けるとき
そんなことを いわれる利用者さんは みえませんが
それでも 献立に 【 うずらの卵 】 と 書いてあるのに
入ってないなぁ と 思われるといけないと思って
（ うずらの卵は 一人２つずつ・・・・）
と決めて 盛り付けしました
神経質に なり過ぎたかな
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