たらこチャーハン

たらこチャーハン

休日の昼食は定番のチャーハン、

今日は「辛子明太子のチャーハン」ですicon38

明太子は 皮から卵を出してほぐしておきます。

いつものようにチャーハンを作ったら

火を止めてから、明太子を入れて、混ぜたら出来上がり

火を通しすぎないのがコツicon02

明太子の味が加わるので、塩こしょうは控えめにびっくり


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