辛い！

2024/03/07
料理

辛い！

昨日の　【　塩鮭　】　辛かった～　わーん


焼いても　塩をふくようなことは　なかったですが　辛かったです

ひと口食べて　二口目は　食べられないぐらい


さすがの　夫も　お茶漬けにして　食べていました


う～～～ん

この辛い鮭を　どうするか　！？

まだ　6切れぐらいは　あると思います


調べてみたら

チャーハン　　パスタ　　　おにぎり　　炊き込みご飯　・・・・

塩を抜く　方法

などが紹介されていたので


何とか　工夫しなければ・・・・・・

と　思っています　ひみつ








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Posted by サラサラ

この記事へのコメント
それは大変ですね～！
小谷村の義母は年末に北海道の親戚から送られる新巻鮭を
お正月になると切り身にして、茹でて食べてました。

北海道の新巻鮭はとてもしょっぱいのだそうです。
ちなみに茹でれば身が柔らかくて美味しく食べられましたよ。
最初は茹でるなんてびっくりしましたが美味しく食べられました。
お試しに１，２枚やってみるのもよろしいかと・・・。
Posted by ちっくんちっくん at 2024年03月08日 11:06
ちっくんさんへ

茹でて食べるんですか～？
それはいいことを教えてもらいました
早速やってみますね

昨日焼いた鮭が冷蔵庫にそのまま残っています
お茶漬けにしたりおにぎりにしても
そうは食べられません(>_<)

これからは塩抜きして食べてみますね
ありがとうございました<m(__)m>
Posted by サラサラサラサラ at 2024年03月08日 14:28
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