これも餃子？

これは　【　餃子　】です

何か　形が変だな～　　　と思われそうですが

これ、油揚げの中に　餃子の具が入っています

何でそんなことするの　

餃子の皮がなかったの　

ではなくって、

餃子の皮は、炭水化物なので　何個も食べると　

ご飯茶碗に　半分ぐらいの炭水化物をとったことになります

餃子も食べたいし　ご飯も食べたい・・・・

ということで、【　たんぱく質の油揚げ　】　に包むということになったそうです

油揚げを湯通しして　半分に切り

ひっくり返して　中に具を詰めます

焼き方は　普通の餃子と一緒

タレも、酢醤油にラー油を入れてつけます

ポン酢などでも　おいしいと思います

具がたくさん入るので、なかなか食べごたえのある餃子になりますよ～