2024年02月29日 17:00
クリスマスローズ
玄関と 花壇の 【 クリスマスローズ 】 が きれいな花をつけていますこの 玄関の クリスマスローズは 昨年末に 古い葉を 切り取らなければいけない ということで思い切って 切ってしまいました 北側の玄関前の花壇 冬は カチカチに凍ってしまいこんなに...
食の分野から、地域のみなさんの健康づくりのお手伝いをしています。 ボランティア活動のこと、食のこと、趣味のこと、思い浮かぶままに綴ります。
2024年02月29日 17:00
玄関と 花壇の 【 クリスマスローズ 】 が きれいな花をつけていますこの 玄関の クリスマスローズは 昨年末に 古い葉を 切り取らなければいけない ということで思い切って 切ってしまいました 北側の玄関前の花壇 冬は カチカチに凍ってしまいこんなに...
2024年02月28日 17:28
浜松の病院へ行くとき もう一つの楽しみは途中にある 【 柑橘類 】 を いっぱい売っているお店へ 寄ることこの時期なら 私の好きな 【 文旦 】 が出ているだろうと思って 楽しみに行ったら 文旦はなくて代わりに 【 安政柑 】 (あんせいかん) があっ...
2024年02月27日 17:00
今日の歯医者の帰りは 豊川の回転ずし 【 魚魚丸 】で ランチしましたここの名物は 【 焼き穴子1本 】これが 楽しみで 行っています 他のお寿司も どれも美味しくて ついつい注文しすぎてしまい もうお腹いっぱい 一つだけ 残念だったのは 夫の好物の ...
2024年02月26日 17:34
浜松の 【 食事処あつみ 】ブロガーさんの記事を見てから 一度は行きたい と ずっと思っていましたがなかなか タイミングが合わずやっと 今日 行くことができました 今日 夫の 聖隷三方ヶ原病院 眼科の予約は 14:30 ということで「 あつみ 」 に ...
2024年02月25日 17:00
畑に 【 ふとねぎ 】が たくさん 残っていてます昨日は これを使って 【 ねぎま 】 を つくりましたねぎと 鶏肉を 交互に 串に刺して塩コショウを振って グリルで 焼きました串が焼けてしまわないように アルミホイルで 包んで 焼きましたう~~~ん ...
2024年02月24日 17:00
家の近所を ぐるっと回ったら こんなに 【 ふきのとう 】が 出ていました数日前に 見たときには まだ2~3個だったのにもう こんなに まだ 【 つぼみ 】で 料理に使うには ちょうどよい大きさこれで 【 ふき味噌 】を つくりますふき味噌つくりは スピ...
2024年02月23日 17:00
畑で 【 長ネギ 】が 今か今かと 出番を 待っています白菜も もう収穫してしまわないと ダメになってしまう・・・・「 ネギと白菜なら すき焼きだね 」と 夫が言うのですが 牛肉がない でも 関東の方では すき焼きに 豚肉を使うというから今日は 【 豚...
2024年02月22日 17:00
お昼に 【 パスタ 】 を つくりました菜花と あとは冷蔵庫に残っていた ウインナー 厚切りハム 竹輪全部 入れちゃった パスタですちょっと 手抜きして 市販の 【 和風 ニンニク&バター しょう油味 】のソースを使って つくったら夫が 「 これは...
2024年02月21日 17:00
昨日 友人が【 蒲郡ラグーナ 】 にある 【 魚太郎 】に行ってきたからと 【 とろさば 】 と【 国産あごだしと函館産真昆布だし 】を いただきました鯖は 夫の大好物で 海鮮のお店へランチに行くと【 焼きさば定食 】 を 食べるほど早速 夕食に いた...
2024年02月20日 17:00
ここのところの暖かさで 【 折り菜 】 が 大きくなってつぼみができるように なりました【 折り菜 】は 恵那の実家の方で よくつくっている菜花でうちでも 毎年 苗を仕立てて 栽培しています〇 伸びてきた茎を ポキンと折って収穫するから 【 折り菜 】...
2024年02月19日 17:00
ハウスの中に パリッパリの 【 ほうれん草 】が できていますこの 肉厚のほうれん草これは 【 常夜鍋 】に するしかない ほうれん草と 【 豚バラしゃぶ肉 】 を しゃぶしゃぶして創味のつゆと 薬味で 食べます常夜鍋のときは ほうれん草を 下茹でしな...
2024年02月18日 17:00
昨日 頼まれていた 20体の人形が 浜松へ お嫁入りしました(光の関係で 写真が きれいに撮れていなくて ごめんなさい)【 浜松 】 の 【 ギャラリーけやき 】 という お店で奥様が 創作服や アクセサリーご主人が 山ブドウの 籠を編んで見えてお二人で...
2024年02月17日 17:00
昨日は 【 富田屋 】の 2階に 17名の 団体さんがみえたので手伝いに行ってきました【 うな重 】が 17個外国からのお客さんで みなさん 興味津々で 食べて行かれました富田屋は 1階を改築しましたが 2階は ほとんど そのまま2階へ上がる階段は 年代を感じ...
2024年02月16日 17:00
【 たこまん 】 の 【 ロールケーキ 】を いただきました春ですね~ 心が 一気に 春色に なりましたこの 1本の ロールケーキ かなりのボリュームがあったので ご飯を 半分に減らして夕食のデザートに 1/4ずつ いただきましたもう一つもらったのが 後...
2024年02月15日 17:00
先日 孫が来たときのこと家に入るなり 「 じいじに あげるものがある 」「 じいじ~ じいじ~ 」と 探して 「 はい これ 」 バレンタインのチョコ ということに 気づいていない 夫は「 おう ありがとう 」バレンタインのチョコだよと 教えると ...
2024年02月14日 17:00
今日 エアロビクスの教室で 設楽特産センターへ行ったらテーブルの上に これが たくさん置いてありました【 したらの水 】これは 設楽町の川の水を 浄化処理したもので【 水道水 】 と 書いてありました確かに 設楽の水道水は おいしいです以前 浄水器を買...
2024年02月13日 17:00
またもや 【 リメイク料理 】 です天ぷらの残りで 【 天丼 】 を つくりました夫は 天丼が大好きで 方々の お店で食べているので一応 レシピを見て 私が タレをつくり 味を みてもらいました天丼のタレって 二人分でも 量は あまりないので「 このタ...
2024年02月12日 17:00
【 稲荷寿司用 】の 油揚げを煮るとき 煮汁が たくさん 残りますよねその汁で 【 じゃが芋 】を 煮ると とっても おいしいんです【 ポテトサラダ 】を つくるときに蒸した じゃが芋の 残りを大きく切って 破れた油揚げと一緒に 煮ます出汁と 油揚げの...
2024年02月11日 17:00
これ 何だか わかりますか 以前 アメリカからのお客さんを 迎えたとき お土産に もらったものです子どもの 英語教育に 使われている 【 ゲーム 】 だそうです孫が来ると だいたい このゲームで 遊ぼう と言いますどういう ルールかというと 私も不思議...
2024年02月10日 17:00
一番 簡単な 漬け物です白菜と 色合いに きゅうり 人参 分量の2~3%の 【 漬け物塩 】を 入れて ひょいひょいと やって漬け物容器に入れ その上から お酒 と 酢を 少し入れてぎゅっつ ぎゅっつ と 閉めて1日たったら できあがりあっさりしていて...