食の分野から、地域のみなさんの健康づくりのお手伝いをしています。 ボランティア活動のこと、食のこと、趣味のこと、思い浮かぶままに綴ります。
先日、JAの表に 【 原木椎茸 】を売っていました
どなたが出されたのでしょうか 1袋 200円でした
安い
思わず友達と買ってしまいました
それで、椎茸に 味噌 と マヨネーズ を合わせたものをぬって
バターで焼いた 【 椎茸の味噌マヨバター焼き 】をつくりました
焼いているときから 味噌とバターの香りがぷ～んと漂って
においだけでもおいしそう
椎茸が洋風料理になったという感じでした
私は とってもおいしいと思ったけれど
夫は・・・・・・・・・・・・、一口食べただけで 後は残してしまいました
結局、私が一人で全部食べることになって
もう・・・・・・・・・・・・・おいしいのに・・・・・
Posted by サラサラ
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日記/一般｜ 設楽町・東栄町・豊根村｜ 
・・・・・おいしいのに・・・・・
